劉素梅，1990年畢業(yè)于北京師范大學(xué)生物系少年班，2002在美國俄亥俄州立大學(xué)獲得博士學(xué)位，現(xiàn)在是美國威斯康星大學(xué)生物系副教授。劉教授長期從事腸神經(jīng)系統(tǒng)的神經(jīng)生物學(xué)及其對胃腸功能調(diào)節(jié)方面的研究，熟悉相關(guān)的基礎(chǔ)理論和國內(nèi)外最新研究動態(tài)。研究成果多次參加國際學(xué)術(shù)交流并發(fā)表于多種具有高影響因子的學(xué)術(shù)期刊上。自1999年起發(fā)表SCI收錄論文41篇（累計(jì)引用達(dá)667次），以第一作者和通訊作者發(fā)表SCI收錄論文12篇（累計(jì)引用達(dá)160次），其中單篇引用最高達(dá)67次。